הקפה נטול הקפאין שלנו גדל בחווה של אבלינו רודריגז בסיירה נבאדה, קולומביה. לאחר הקטיף, הפולים עוברים ניקוי מים עדין המבטיח שהטעמים הטבעיים של הקפה נשמרים בזמן שהקפאין נשטף החוצה מהפול.